Denizi olmayan Manisa’da, baraja kurulan üretim tesisi büyük başarılara imza atıyor. Öyle ki tesis sayesinde, karasal kentten dünya çapında ihracat büyüyor…
Manisa, Türkiye’nin bitkisel ve hayvansal ürün çeşitliliği açısından önemli merkezlerinden biri olarak öne çıkıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı Manisa İl Müdürlüğü’nün destekleriyle, denizi olmamasına rağmen iç sularda Türk somonu yetiştiriciliğinde ciddi bir üretim potansiyeline ulaşıldı. Bu gelişmeyle birlikte Manisa, ihracata yönelik somon üretimiyle ekonomik katkısını artırıyor.
TARIM BAKANLIĞI DESTEĞİYLE SOMON ÜRETİMİ ARTIYOR
Manisa’nın Soma ilçesine bağlı Sevişler Barajı’nda kurulan su ürünleri tesisi, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Kırsal Kalkınmayı Destekleme Programı kapsamında yüzde 50 hibe desteği aldı. Bu sayede tesis, bölgenin en önemli somon üretim merkezlerinden biri haline geldi. Barajda yetiştirilen somonlar yaklaşık 350 gram ağırlığa ulaştıktan sonra Karadeniz’deki tesislere gönderilerek büyütülüyor. Son aşamada ise başta Avrupa ve Rusya olmak üzere birçok ülkeye ihraç ediliyor.
YILLIK ÜRETİM HEDEFİ 600 TON
Su Ürünleri Mühendisi ve tesis işletmecisi Cuma Cemiloğlu, “Seneye tam kapasite üretime başlayacağız. Yavrularımızı kendi kuluçhanemizden temin ediyoruz. Somonları burada 1,5-2 kilo civarına kadar büyütmeyi planlıyoruz. Ürünlerimiz Rusya’ya ihraç ediliyor,” dedi. Cemiloğlu, yıllık üretimin şu anda 300 ton seviyesinde olduğunu ve tam kapasiteyle 600 tona ulaşmayı hedeflediklerini ifade etti.
TÜRK SOMONU NORVEÇ SOMONUNDAN DAHA BESLEYİCİ
Manisa’da yetiştirilen Türk somonunun Avrupa, Rusya ve Japonya gibi önemli pazarlardan yüksek talep gördüğüne dikkat çekildi. Yapılan analizler, Türk somonunun besin değeri açısından Norveç somonuna göre daha üstün olduğunu ortaya koydu. Bu da ihracat pazarının genişlemesini destekliyor.
İÇ SULARDA YÜKSELEN SOMON ÜRETİMİ EKONOMİYE KATKI SAĞLIYOR
Denizi olmayan Manisa’da iç sularda gerçekleştirilen somon üretimi, hem bölgesel kalkınmaya hem de ülke ekonomisine önemli katkılar sunuyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın verdiği hibe destekleriyle üretimin artması ve ihracatın büyümesi, su ürünleri sektöründe yeni bir dönemin habercisi olarak değerlendiriliyor.
