Bu ürün çiçek açıyor, altın gibi gelir sağlıyor. Antalya’nın Serik ilçesinde kurulan kapalı seralarda yetiştirilen ürün, hasat mevsiminde resmen para yağdırıyor…
Antalya’nın Serik ilçesinde kapalı seralarda yetiştirilen ve hem üreticisine yüksek kazanç sağlayan hem de sağlıklı yaşam arayanların gözdesi olan özel bir meyve, Türkiye genelinde yoğun ilgi görüyor. Özellikle yüksek lif ve antioksidan oranı sayesinde sağlıklı beslenme trendine uygun olan bu tropikal meyve, sadece 100 gramlık paketler halinde satılıyor ve kilosu 150 TL’ye kadar çıkabiliyor.
ÇİÇEKTEN MEYVEYE DÖNÜŞEN ALTIN DEĞERİNDE ÜRÜN
Antalya’nın Serik ilçesine bağlı Tekke Mahallesi’nde, kapalı seralarda 5 dönümlük alanda yetiştirilen bu özel tür, ilk olarak estetik bir çiçek olarak açıyor. Ardından dış yapraklarının sararmasıyla birlikte meyveye dönüşüyor. Parlak altın sarısı rengi, küresel formu ve ananasa benzeyen aromasıyla tüketicilerin ilgisini çekiyor.
100 GRAMLIK PAKETLER, MARKET RAFINDA ALTIN DEĞERİNDE
Hasadı şubat sonunda başlayan ve haziran sonuna kadar süren meyve, 100 gramlık özel ambalajlarda satışa sunuluyor. Her pakette yaklaşık 13-14 adet bulunan meyve, İstanbul başta olmak üzere Türkiye genelindeki süpermarket ve manavlarda 15 TL’den başlayan fiyatlarla tüketiciyle buluşuyor. Böylece kilosu ortalama 150 TL’ye kadar ulaşan bu meyve, üreticisine ciddi gelir sağlıyor.
YÜKSEK LİF, DÜŞÜK ŞEKER: SAĞLIKLI BESLENENLERİN YENİ FAVORİSİ
Ürünü pazara sunan firmanın satış direktörü Burak Akbulut, bu meyvenin “dünyanın en yüksek lif oranına sahip meyvelerinden biri” olduğunu belirtiyor. Aynı zamanda:
- Antioksidan değeri yüksek
- Şeker oranı düşük
- C, B1, A vitaminleri ve demir açısından zengin
- Metabolizmayı hızlandırıcı etkili
olması nedeniyle özellikle diyabet hastaları ve sağlıklı beslenme tutkunları tarafından tercih ediliyor.
KANSERE KARŞI KORUYUCU, BİTKİSEL İLAÇLARDA KULLANILIYOR
Bu meyve sadece sofralarda değil, alternatif tıp ve bitkisel ilaç sektöründe de değerlendiriliyor. İçeriğinde bulunan 8 farklı alkaloid bileşeni, meyveyi bağışıklık sistemini güçlendirici ve kansere karşı koruyucu bir süper gıda haline getiriyor. Uzmanlar, bu meyvenin fonksiyonel gıdalar arasında yıldızının parladığını ifade ediyor.
