Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlığı tehdit eden gıda ürünleri listesini güncelledi. Skandal listede at ve eşek eti satan işletmeler ifşa edildi. Bakanlık bu firmaları tek tek açıkladı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaş sağlığını hiçe sayan gıda firmalarını mercek altına almaya devam ediyor. Sahtecilik, taklit ve tağşiş (hile) yapılan ürünleri düzenli olarak ifşa eden Bakanlık, son güncellemesiyle adeta gıda skandallarını bir bir ortaya döktü. Listede, dana eti adı altında at ve eşek eti satan firmaların yer alması kamuoyunda büyük yankı uyandırdı. Halkın sofrasına “et” diye sunulan ürünlerin içeriğindeki gerçekler mide bulandırdı.
TEK TIRNAKLI ETİ YİNE LİSTEDE
Bakanlığın ifşa ettiği yeni listede Adana’nın Seyhan ilçesinde faaliyet gösteren “Can Et” adlı işletmenin “dana eti” etiketiyle satışa sunduğu ürünlerde at ve eşek eti tespit edildi. Gıdanın içeriğinin tüketiciyi aldatacak şekilde değiştirilmesi, insan sağlığını tehlikeye atması nedeniyle firma kara listeye alındı.
GAZİANTEP’TE CATERİNG FİRMASINDAN ŞOK SKANDAL
Yine listede yer alan bir diğer firma ise Gaziantep’in Şehitkamil ilçesindeki “Aydın Catering” oldu. Bu firmanın kıyma ürünlerinde at, eşek ve kanatlı eti karışımı bulundu. Toplu tüketim yerlerine hizmet veren catering firmasının bu denli tehlikeli bir içerik kullanması, gıda denetimlerinin önemini bir kez daha gözler önüne serdi.
LAHMACUNDA DANA DEĞİL KANATLI ETİ ÇIKTI
Konya’da lahmacun satışı yapan iki ayrı işletmede ise “lahmacun harcında” dana eti yerine kanatlı eti kullanıldığı belirlendi. Ürün etiket ve menülerinde dana eti ibaresi bulunmasına rağmen içerikte daha ucuz ve kalitesiz bir alternatifin kullanılması, tüketiciye yönelik büyük bir aldatmaca olarak değerlendirildi.
EKONOMİK KRİZ GIDA SAHTECİLİĞİNİ TETİKLİYOR
Bakanlığın listesinde yer alan firmaların çoğunun, düşük fiyat politikasıyla dikkat çektiği görüldü. Uzmanlara göre, alım gücünün düşmesi ve halkın daha ucuz ürünlere yönelmesi, firmaların maliyeti düşürmek adına sahtecilik yöntemlerine başvurmasına zemin hazırlıyor. Gıda güvenliği uzmanları, bu tür ürünlerin özellikle dar gelirli vatandaşları hedef aldığını ve ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini vurguluyor.
SAĞLIĞINIZDAN OLMAYIN: BU FİRMALARA DİKKAT!
Bakanlık, vatandaşların et ve et ürünleri alırken mutlaka güvenilir, onaylı ve denetimli yerleri tercih etmesi gerektiğini belirtiyor. Özellikle etiket bilgileri, Tarım ve Orman Bakanlığı onayı ve ürün içeriği konusunda dikkatli olunması gerektiği ifade ediliyor. Sahte gıda üreticilerine yönelik denetimlerin sıklaştırılacağı ve bu tür ifşaların kamuoyuyla paylaşılmaya devam edeceği bildirildi.
