Gıda ve Tarım Örgütü'nün yayınladığı çarpıcı veriler, dünyada yemekle en fazla haşır neşir olan ülkeleri gözler önüne serdi. Türkiye’nin listede aldığı sıra ise dikkat çekti.
Dünya genelinde beslenme alışkanlıkları, çevresel ve ekonomik değişkenlerle birlikte farklılık göstermeye devam ediyor. Kimi ülkelerde yiyecek tüketimi oldukça sınırlıyken, bazı ülkeler adeta yemekle yaşıyor. FAO (Gıda ve Tarım Örgütü) tarafından kişi başına düşen ortalama günlük kalori tüketimi üzerinden hazırlanan raporda, yemek yemeyi en çok seven milletler sıralandı. Türkiye’nin bu listeye 14. sıradan giriş yapması ise dikkatleri çekti.
ZİRVEDE AVRUPALILAR VAR
Dünyanın en çok yemek tüketen ülkelerinin ilk sıralarında Avrupa ülkeleri yer alıyor. Listenin başında, kişi başına günlük 3.800 kalori tüketimiyle Avusturya bulunuyor. Hemen ardından 3.750 kaloriyle Amerika Birleşik Devletleri gelirken, Yunanistan 3.710 kalorilik ortalamasıyla üçüncü sırada.
AVRUPA’DAN KALORİ PATLAMASI
Dördüncü sırada Belçika, beşinci sırada ise Lüksemburg yer alıyor. Bu ülkelerde kişi başına düşen kalori miktarları sırasıyla 3.690 ve 3.680 olarak kaydedildi. Veriler, Batı Avrupa ülkelerinin kalori tüketiminde başı çektiğini açıkça ortaya koyuyor.
TÜRKİYE LİSTEDE NEREDE?
Türkiye, günlük ortalama 3.500 kalorilik tüketimle 14. sıraya yerleşti. Geleneksel Türk mutfağı, kebaplardan zeytinyağlılara, hamur işlerinden tatlılara kadar oldukça geniş bir yelpazeye sahip. Bu zengin mutfak kültürü, Türk halkının yemekle olan güçlü bağını da gözler önüne seriyor.
İLK 15 ÜLKENİN LİSTESİ
- Avusturya – 3.800 kalori
- ABD – 3.750 kalori
- Yunanistan – 3.710 kalori
- Belçika – 3.690 kalori
- Lüksemburg – 3.680 kalori
- İtalya – 3.650 kalori
- Malta – 3.600 kalori
- İrlanda – 3.590 kalori
- Portekiz – 3.580 kalori
- Almanya – 3.540 kalori
- Kanada – 3.530 kalori
- Fransa – 3.530 kalori
- İsrail – 3.530 kalori
- Türkiye – 3.500 kalori
- Romanya – 3.490 kalori
BESLENMEDE GELENEK VE EKONOMİNİN ETKİSİ BÜYÜK
Gıda tüketimindeki bu farklar sadece damak zevkine değil, aynı zamanda ülke ekonomilerine, şehirleşmeye ve iklim koşullarına da bağlı olarak değişiyor. Düşük gelirli ülkelerde kalori tüketimi daha düşükken, gelişmiş ülkelerde sofralar çok daha zengin ve kalorili olabiliyor.
