Türkiye’nin yaş sebze üretiminde öncü kentlerinden Mersin’de örtü altı domates sezonu sona yaklaşıyor. Hasat edilen ürünler pazarda 22 ile 25 TL arasında değer bulurken, yeni sezon hazırlıkları şimdiden başladı.
Mersin’in Silifke ilçesinde domates üreticileri, örtü altı sezonunun son dönemini yaşıyor. Soğuk hava koşullarına rağmen alınan önlemler sayesinde domateslerde kalite korunurken, bahçeden çıkan son ürünler tüketiciyle buluşmaya devam ediyor. Üreticiler, yeni sezon için de kolları sıvamış durumda.
1,5 DÖNÜMDEN 15 TON VERİM
Silifke’de üretim yapan Musa Ünüvar, geçen ağustosta diktiği domates fidelerinden mayıs başına kadar ürün almaya devam edeceklerini belirtti. Ünüvar, yaklaşık 1,5 dönümlük serasında sezon boyunca 15 ton verim elde etmeyi hedeflediklerini ifade etti. Alanda yapılan kontrollü üretim sayesinde kaliteli ve verimli ürünler toplanıyor.
SİLİFKE’DE 22 BİN 500 TONLUK HASAT BEKLENİYOR
Atayurt Komisyoncular Derneği Başkanı İbrahim Kaynar, bölgede yaklaşık 1.500 dekarda örtü altı domates üretiminin sürdüğünü ve nisan ayı sonuna kadar toplam 22 bin 500 tonluk rekolte beklediklerini dile getirdi. Kaynar, aynı zamanda açık alanda da 8.000 dekarlık dikim alanının bulunduğunu ve bu bölgede 107 bin tonluk üretim hedeflendiğini açıkladı.
PAZARDA FİYAT 22-25 TL ARASINDA
Kaynar, örtü altı ürünlerin şu an pazarda 22 ile 25 TL arasında alıcı bulduğunu belirtti. Özellikle salkım domates üretimine yoğunlaştıklarını aktaran Kaynar, bu türün raf ömrü ve görünüm avantajlarıyla tüketici nezdinde pozitif geri dönüşler aldığını söyledi.
DOMATES, BİNLERCE AİLENİN GEÇİM KAYNAĞI
Bölgede domates üretimi sadece tarımsal bir faaliyet değil, aynı zamanda bir geçim kaynağı olarak da önemli rol oynuyor. Yaklaşık 5.000 aile doğrudan domates üretimiyle uğraşırken, ekimden hasada kadar geçen süreçte binlerce kişi istihdam ediliyor. Bu üretim süreci, kırsal ekonomiye ve hane gelirine doğrudan katkı sağlıyor.
DOMATESİN SAĞLIĞA KATKISI SAYMAKLA BİTMİYOR
Uzmanların tavsiyelerine göre domates, zengin besin içeriğiyle sadece sofraları değil, sağlığı da destekliyor. Likopen maddesi ile bağışıklığı güçlendiren bu kırmızı sebze, kalp ve damar sağlığını korumada da etkili. C vitamini, antioksidanlar ve lif açısından zengin olan domates, kan şekerini dengeleyerek diyabetle mücadeleye yardımcı oluyor. Göz sağlığından kemik gelişimine kadar pek çok alanda fayda sağlayan domates, her yaş grubunun beslenmesinde yer alması gereken temel bir sebze olarak öne çıkıyor.
YENİ SEZON YAKLAŞIYOR
Mevcut sezonun sonuna gelinirken, üreticiler yeni dönem için hazırlıklarını hızlandırdı. Hem örtü altı hem de açık alan domates üretiminde rekolte artışı ve kalite odaklı planlamalar, 2025 sezonunda da Mersin’in adını tarımda zirveye taşımaya aday.
