Yumurta Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Afyon, yumurta fiyatlarında yaşanan düşüşe rağmen market raflarındaki fiyatların aynı hızla gerilemediğini belirterek, tüketicileri bilinçli alışveriş yapmaya, marketleri ise fiyatları makul seviyelere çekmeye davet etti.
Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, son dönemde yumurta fiyatlarındaki gerilemeye rağmen market raflarında düşüşün yeterince yansıtılmadığını belirterek, zincir marketlere “fiyatları makul seviyelere çekin” çağrısında bulundu. Fiyat artışlarında hızlı davranan satış noktalarının, fiyat düşüşlerinde aynı refleksi göstermediğini söyleyen Afyon, "Burada en iyi denetçi tüketicidir" dedi.
FİYATLAR GERİLEDİ, RAFLARA YANSIMADI
Ekonomim'in haberine göre, yumurtada geçtiğimiz aylarda yaşanan talep artışına bağlı fiyat yükselişlerinin ardından piyasada önemli bir gevşeme yaşandı. Afyon, organik yumurtanın koli fiyatının 400 liradan 210-240 lira seviyelerine, kafes yumurtasının ise 200 liradan 120-130 liraya kadar düştüğünü hatırlatarak, bazı marketlerde hâlâ fahiş fiyatların uygulandığını vurguladı.
TÜKETİCİYE ÇAĞRI: SERTİFİKALARI KONTROL EDİN
Tüketicilerin ürün tercihlerinde “organik”, “gezen tavuk” veya “köy yumurtası” gibi tanımlara dikkat ettiğini belirten Afyon, bu ifadelerin yalnızca beyana değil, belgeye dayanması gerektiğini söyledi. “Organik yumurta” ibaresi taşıyan ürünlerin sertifikalarının kontrol edilmesi gerektiğini vurgulayan Afyon, 7/24 denetime açık modern tesislerde üretilen yumurtaların da yüksek standartlarda olduğunu ifade etti.
İHRACATTA HEDEF 500 MİLYON DOLAR
Türkiye’de 1150’nin üzerinde yumurta üreticisi bulunduğunu, bunların 550’sinin ihracat yeterliliğine sahip olduğunu belirten Afyon, 2023’te 400 milyon dolara ulaşan ihracatın bu yıl 500 milyon dolara çıkarılmasının hedeflendiğini açıkladı. Türkiye’nin yumurta üretimi açısından sadece iç pazara değil, küresel pazarlara da hitap ettiğini vurguladı.
“FİYAT DENGEYE OTURMALI”
Afyon, yumurta fiyatlarını arz-talep dengesi ve piyasa algısının belirlediğini kaydederek, tüketicilerin doğru ürün için uygun fiyat ödemesi gerektiğini söyledi. Üreticiler olarak makul seviyelere inen fiyatların raflara da hızlıca yansımasını beklediklerini vurgulayan Afyon, "Fiyatlar yükselirken hızlı davrananlar, düşüşte de aynı duyarlılığı göstermeli" dedi.
