Almanya’da bir Türk firmasına ait “Gülcan” markalı toz zencefilde sağlığı tehdit eden Bacillus cereus bakterisi tespit edildi. Ürün acil olarak raflardan toplatılıyor, tüketicilere “sakın kullanmayın” uyarısı yapıldı.
Mutfakların vazgeçilmez baharatlarından biri olan toz zencefil ile ilgili Almanya’dan endişe verici bir haber geldi. Almanya’da faaliyet gösteren Türk şirketi Nergiz Grossmarkt GmbH’ye ait "Gülcan" markalı toz zencefilde, halk sağlığı açısından ciddi risk taşıyan Bacillus cereus bakterisi tespit edildi. Resmi makamlar, bakterinin yüksek miktarda bulunması nedeniyle ürünün acil olarak raflardan toplatıldığını ve tüketicilerin kesinlikle kullanmaması gerektiğini duyurdu.
SAĞLIĞI TEHDİT EDİYOR: BACILLUS CEREUS TESPİT EDİLDİ
Almanya’nın resmi tüketici uyarı platformu lebensmittelwarnung.de üzerinden yapılan açıklamada, "Gülcan Ingwer Gemahlen" (toz zencefil) ürününde halk sağlığı için risk oluşturabilecek düzeyde Bacillus cereus bakterisi tespit edildiği belirtildi. Bu bakteri, özellikle bağışıklık sistemi zayıf bireylerde mide bulantısı, kusma, ishal ve karın ağrısı gibi ciddi belirtilere neden olabiliyor.
RAFLARDAN TOPLATILIYOR, İADE EDİLEBİLİR
Tespit sonrası ilgili parti ürünler için acil geri çağırma kararı alındı. Yetkililer, söz konusu ürünlerin fiş ibraz etmeden iade edilebileceğini ve tüketicilerin para iadesi alabileceğini belirtti. Vatandaşlara, evlerinde bu ürün varsa kesinlikle tüketmemeleri çağrısı yapıldı.
GERİ ÇAĞRILAN ÜRÜNE DAİR DETAYLAR ŞÖYLE:
- Ürün Adı: Gülcan Ingwer Gemahlen (150 gram)
- Ambalaj: Şeffaf plastik kutu
- Üretici Firma: Nergiz Grossmarkt GmbH
- Parti Numaraları ve Son Tüketim Tarihleri:
- AF-GP-0224 G840: 03.09.2028, 12.12.2028, 03.02.2029
- AF-GP-0224 G672: 11.02.2029
BACILLUS CEREUS NEDİR, NEDEN TEHLİKELİ?
Doğada yaygın olarak bulunan Bacillus cereus bakterisi, genellikle toprak ve toz yoluyla gıdalara bulaşıyor. En dikkat çekici özelliği ise yüksek ısıya dayanıklı sporlar oluşturabilmesi. Bu da, özellikle uygun koşullarda saklanmayan veya tekrar ısıtılan gıdalarda hızla çoğalmasına neden oluyor. Tüketildiğinde ise gıda zehirlenmesine yol açarak mide rahatsızlıklarıyla kendini gösterebiliyor.
KULLANMAYIN, GERİ İADE EDİN
Yetkililer, geri çağrılan parti numaralarına sahip ürünlerin kesinlikle kullanılmamasını, en yakın satış noktasına götürülerek ücret iadesi alınabileceğini bildirdi. Sağlık riski taşıyan bu ürünün tüketilmesi durumunda ciddi sonuçlar doğurabileceği vurgulandı.
